こちらは ・＜神戸の幸＞ 牛すじと旬菜の煮込み／巻き饅2個 セット ・全国クール（冷凍）便発送 の商品です。 相性のいい、煮込みと巻き饅を組み合わせたお得なセットアイテムです。 ＜牛すじと旬菜の煮込み＞ 《神戸の幸》は、神戸の風土を生かした食養生の台湾ごはんを、食卓までお届けするシリーズ。 神戸の隠れた特産品ともいえる牛すじ肉を使い、季節折々のおいしさを湛えた旬の野菜と、シンプルな調味料だけでつくる、台湾風の煮込みです。 神戸のほんとうに良いもの、おいしいものを広くお届けしたいという思いから、神戸食材をふんだんに使用し、食養生の考えを取り入れつつ丁寧に仕込みました。 そのまま湯煎できる密閉パウチにお詰めしてお届けいたします。 ＜小宇宙食堂の巻き饅＞ 煮込みにぴったりのシンプルな巻き饅。 天然酵母で仕込んだ生地を蒸し上げ、まるで塩にぎりのような感覚でお召し上がりいただける点心です。 味つけはごくシンプルでありながら、むっちりとした生地は香りよく、噛むほどに味わいが増します。 ひとつひとつ表情の違う、可愛らしいフォルムも魅力です。 ねぎ饅、黒ごま饅、ターメリック饅、二色饅などからお2つお届けいたします。どんな味わいに出会えるかはお楽しみに。 温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。 テレワーク中のランチに、また忙しい日の夕食の一品としても、どうぞご利用ください。 ********************************************** 《神戸の幸》 牛すじと旬菜の煮込み　＜詳細＞ 【冬ver.】 コクと旨味、脂のバランスを考え、牛すじは神戸牛と黒毛和牛をブレンドしています。 特に冷えが気になる冬には、腎のはたらきを支える黒い食材を取り入れるべく、炒り黒豆をたっぷりと。 神戸地元の農家さんより届く新鮮な有機野菜とともに、直火でゆっくりと煮込みました。 味つけは、ごく自然に、塩のみで。 それでも、上質な牛すじのこっくりとした旨味、元気いっぱいに育った野菜が持つ自然な甘みが融け合い、濃厚な味わいとなっています。 マイルドなスパイスが爽やかな隠し味ですが、甘口ですのでお子さまにももちろんお楽しみいただけます。 おだしの最後の一滴まで飲みほしても塩辛くない、優しいお味に仕上げています。 しみじみとした煮込みは、ごはんはもちろん、点心との相性も抜群。 ぜひ、小宇宙食堂のシンプルな巻き饅とあわせてお楽しみください。 神戸のめぐみを存分に楽しみつつ、からだの内側からあたたまりましょう。 -------------------------------------------------- 【 牛すじと旬菜の煮込み】 原材料：牛すじ/大根/人参/カブ/芋/黒豆/塩/酒/香辛料 内容量：180g 賞味期限：お届けから約1ヶ月 -18℃以下で保存　 開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。 ※巻き饅はお任せ2品となります。 アレルギーをお持ちの方は、備考欄にその旨をご記入ください。 送料： 関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）1,045円 関西以外　1,155円 北海道　1,815円 沖縄　2,190円 離島にお住まいの方はお問い合わせください。 【お届けについて】 ・密封パック／冷凍でお届けいたします。 ・ギフト発送も承っております。 備考欄にお送り先のご住所とお名前をご記入ください。